15 yıl önce yerel bir girişim olarak başlayan Alaçatı Ot Festivali, bugün milyonluk ziyaretçi sirkülasyonuna ulaşarak uluslararası ölçekte bir organizasyona dönüştü. 15’inci Uluslararası Alaçatı Ot Festivali için geri sayım başladı.
Festival, İstanbul Beşiktaş’ta bulunan Four Seasons Hotel at the Bosphorus’ta düzenlenen basın lansmanı ile tanıtıldı. Lansmanda konuşan Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli, festivalin gönüllü komşuların emeğiyle, sınırlı imkanlarla ortaya çıktığını hatırlatarak bugün yüz binlerce ziyaretçiyi ağırlayan büyük bir organizasyona dönüştüğünü belirtti.
Denizli, özellikle hafta sonlarında ziyaretçi sayısının 1 milyona yaklaştığını ifade ederek, bu güçlü yerel mirasın artık uluslararası bir marka haline geldiğini vurguladı. Festivalin bu yıl Worldchefs akreditasyonu alarak uluslararası statü kazandığını belirten Denizli, yaklaşık bir yıl süren hazırlık ve değerlendirme sürecinin ardından bu aşamaya gelindiğini söyledi.
Bu yıl ilk kez altı gün sürecek festivalin ilk üç gününün tamamen gastronomiye ayrılacağı açıklandı. Program kapsamında profesyonel şeflerin yanı sıra gastronomi liseleri ve üniversitelerinden öğrencilerin katılımıyla uluslararası yemek yarışmaları düzenlenecek.
Kaynak:https://www.cumhuriyet.com.tr/saglik/alacati-ot-festivali-uluslararasi-oldu-2490209
28.03.2026-15:11
