BBC’nin derlediği araştırmalar, yavaş ve iyi çiğnemenin sadece sindirimi değil, beyin sağlığı, hafıza ve dikkat üzerinde de olumlu etkiler yaratabileceğini ortaya koyuyor. Çiğneme ve Beyin Sağlığı Arasındaki Bağ BBC’nin aktardığı bilimsel araştırmalara göre yemeği daha fazla çiğnemek, yalnızca sindirim sistemini değil beyin fonksiyonlarını da etkileyebilir. Uzmanlar, çiğneme sürecinin hafıza, dikkat ve öğrenme gibi bilişsel işlevlerle…

Uzmanlara göre bağırsak sağlığındaki bozulmalar cilt, saç ve tırnaklarda da kendini gösterebiliyor. Beslenme, uyku ve mikrobiyota dengesi cilt sağlığında kritik rol oynuyor. Bağırsak ve Cilt Arasındaki Görünmez Bağ Biyokimya Uzmanı Ayşegül Çoruhlu, bağırsak sağlığı ile cilt arasındaki güçlü ilişkiye dikkat çekerek “bağırsak–cilt aksı” kavramını öne çıkardı. Bu ilişkiye göre bağırsakta yaşanan sorunlar, zamanla ciltte de…